Unsere Ausser-Haus-Speisekarte

"Züricher Art"

Schweinefilet-Geschnetzeltes mit frischen Champignons in Butterrahmsauce, Parmesan überbacken, Kroketten und Salat

17,00 €

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"Schwarzwälder"

Schweinefilet-Geschnetzeltes in Preiselbeerrahmsauce, mit gebackenem Pfirsich, Kroketten und Salat

17,00 €

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"Maitre"

Schweinefilet-Medaillons mit frischem Lauchgemüse in Sahnesauce und Kroketten

16,50 €

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"Pfeffer-Medaillons"

Schweinefilet-Medaillons in Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat

17,00 €

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"Mornay"

Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, Käse überbacken, Kroketten und Salat

14,50 €

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"Melba"

Paniertes Putenschnitzel mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Pommes frites und Salat

14,50 €

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"Traberklausen Salat"

Gemischter Blattsalat mit Tomate, Möhre, Kraut, Gurke, Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen, Hausdressing und Baguette

10,80 €

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"Filettopf Hubertus"

Schweinefilet-Medaillons mit frischen Pilzen in Sahnesauce, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat

16,80 €

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"Männersache"

Schweinerückensteak ca. 300g mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln

15,00 €

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"Paprika-Schnitzel"

Paniertes Schweineschnitzel mit Paprikasauce, Pommes frites und Salat

13,50 €

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"Jäger-Schnitzel"

Paniertes Schweineschnitzel mit Pilz-Rahm-Sauce, Pommes frites und Salat

13,50 €

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"Kleiner Hunger"

2 Schweinefilet-Medaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce und Kroketten

12,90 €

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"Hamburger Pannfisch"

Seelachsfilet in Senfsauce, Bratkartoffeln und Salat

17,00 €

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"Heringsstipp"

mit Bratkartoffeln

10,50 €

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Genießen Sie schmackhaft zubereitete Leckereien

in urig-moderner Atmosphäre bei

ausgewählten Weinen und frisch Gezapftem.

Frische Zutaten

Frische Zutaten

kommen bei uns auf den Tisch. Bei der Zubereitung unserer Speisen legen wir großen Wert auf die Verwendung frischer Zutaten aus der Region. Das schmeckt man.

das Handwerk

das Handwerk

haben wir von der Pike auf gelernt und arbeiten nun schon seit über 20 Jahren in der Branche. Das Erlernte kombinieren wir mit Neuem, traditionelles vermischen wir mit Modernem. Gezaubert wird bei uns nicht, aber vielleicht verzaubern unsere Gerichte Ihren Gaumen.

Mit Liebe zum Detail

Mit Liebe zum Detail

arbeitet nicht nur unser Küchenteam. Die Auswahl des Weinsortiments, das Zapfen eines gepflegten Bieres oder die der Jahreszeit entsprechende Dekoration bekommen die selbe Aufmerksamkeit. Alles, damit Sie sich bei uns rundum wohl fühlen.