Herzlich Willkommen bei der Traberklause in Kempen am Niederrhein
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Putenschnitzel 'Melba'
mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Pommes Frites und Salat
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'Fischgrillteller'
verschiedene Fischfilets nach Tagesangebot mit Reis und Currysoße
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Rumpsteak
mit Pfefferrahmsoße
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'Fisch-Grillpfanne'
verschiedene Frischfischfilets in Kräuterbutter gebraten mit mediterranem Gemüse, Bratkartoffeln und Salat
Genießen Sie schmackhaft zubereitete Leckereien
in urig-moderner Atmosphäre bei
ausgewählten Weinen und frisch Gezapftem.
Frische Zutaten
kommen bei uns auf den Tisch. Bei der Zubereitung unserer Speisen legen wir großen Wert auf die Verwendung frischer Zutaten aus der Region. Das schmeckt man.
das Handwerk
haben wir von der Pike auf gelernt und arbeiten nun schon seit über 20 Jahren in der Branche. Das Erlernte kombinieren wir mit Neuem, traditionelles vermischen wir mit Modernem. Gezaubert wird bei uns nicht, aber vielleicht verzaubern unsere Gerichte Ihren Gaumen.
Mit Liebe zum Detail
arbeitet nicht nur unser Küchenteam. Die Auswahl des Weinsortiments, das Zapfen eines gepflegten Bieres oder die der Jahreszeit entsprechende Dekoration bekommen die selbe Aufmerksamkeit. Alles, damit Sie sich bei uns rundum wohl fühlen.